web de 薬膳スクール金木犀
薬膳理論を
一緒に学びませんか?

「食材の味を感じる」
「季節を感じる」
「自分自身の変化を感じる」
一緒に感じましょう。

薬膳料理研究家
SATOE(国際薬膳師)

COURSEコース紹介

  • 薬膳を学びたいけど難しい
  • 薬膳を学んでカラダを変えたい
  • 薬膳を仕事にいかしたい
  • 薬膳を学んだけど薬膳レシピを作れない

そんな方はいませんか?
Web de 薬膳スクール金木犀では、国際薬膳師SATOEが
講義と動画を組み合わせ楽しく分かりやすく薬膳理論をお伝えします。

  • 01BASIC
    薬膳マネージャー【ベーシック】
    講義内容 陰陽五行学説など薬膳理論の基本を学びます。
    季節や体調に合った食材を選び、薬膳の基礎について発信できるようになります。
    スケジュール
    2021年7月開校 第二期生コース(6か月間)
    • 全8回(2h) 合計18H
    • オンライン講義+動画での復習、テスト
    • 日程: 土曜日 10:30~12:30
      7/3、7/24
      8/7、8/28
      9/4、9/25
      10/9、10/23
      12/11(テスト)
    2022年1月開校 第三期生コース(6か月間)
    • 日程: coming soon
    料金 ¥98,000(税込)
    取得資格 薬膳マネージャー(ベーシック)
  • 02ADVANCED
    薬膳マネージャー【アドバンス】
    参加資格 薬膳マネージャー(ベーシック)資格取得者
    または、それと同程度の知識を有する方
    講義内容 薬膳レシピの科学的な作り方、臓器の作用と関係する証、弁証論治について学びます。
    薬膳クッキング教室の開催、ご自分の発信に薬膳的な視点を加えることができるようになります。
    スケジュール
    2021年7月開校 第一期生コース(6か月間)
    • 全12回(2.5H) 合計30H
    • オンライン講義+動画復習、テスト
      (動画は当日zoomを録画したものを後日HPにUPします)
    • 日程: 土曜日
      基本 10:30~13:00
      ※例外 8/28、9/25 → 14:30~17:00
      7/10、7/31
      8/14、8/28※
      9/11、9/25※
      10/16、10/30
      11/6、11/27
      12/4、12/18(テスト)
    料金 2021年開校記念特別料金 ¥126,000(税込)
    取得資格 薬膳マネージャー(アドバンス)
  • 03OTHER
    薬膳レシピ研究コース
    参加資格 薬膳マネージャー(アドバンス)の資格取得者
    または、それと同程度の知識を有する方
    講義内容 弁証論治ケーススタディの診断結果に基づきご自分で科学的な薬膳レシピを作るコースです。
    弁証論治とレシピ作成に加え、作ったレシピを実際に調理します。
    スケジュール coming soon

FEATUREWeb de 薬膳スクール 金木犀の3つの特徴

  • オンラインor対面講義+講義の動画
    • 遠隔地からのオンライン参加可能
    • 講義を欠席しても動画で後追いできる!
  • 薬膳レシピを作れるようになる!
    • 薬膳理論の勉強だけでなく、実践できる薬膳レシピが作れる
    • 薬膳を発信できる
  • 受講後もサポート
    • コース終了後も動画で復習できる
    • 個別相談も可能

INSTRUCTOR講師紹介

1979年福岡生まれ。薬膳料理研究家。国際薬膳師。「薬膳ハウス金木犀・薬膳スクール金木犀」主宰。同志社大学大学院修了後、約12年半法律系国家公務員として勤務するも、自身の体調不良をきっかけに薬膳料理研究家に転身。カラダとココロを整える美味しい薬膳料理と薬膳理論を発信しています!

薬膳料理研究家SATOE(国際薬膳師)

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    利用規約

    この利用規約(以下,「本規約」といいます。)は,薬膳ハウス金木犀(以下,「本教室」といいます。)が提供するサービス(以下,「本サービス」といいます。)の利用条件を定めるものです。本教室参加の皆さま(以下,「生徒さま」といいます。)には,本規約に従って,本サービスをご利用いただきます。

    1.会員規約

    ・レッスンを申し込まれた方につきましては、入会書に記載いただき、薬膳ハウス金木犀の会員となっていただきます。
    ・3回以上のチケットを購入されたお客様には、薬膳ハウス金木犀メンバーズカードを交付いたします。このカードは薬膳ハウス金木犀の会員であることを証するものです。
    ・3回以上のチケットをお買い求めの方に対しましては、レッスン1回につき、メンバーズカードにスタンプを一つ捺印させていただきます。
    ・メンバーズカードは購入日から2年間有効です。
    ・メンバーズカードのご利用は会員ご本人様に限らせていただきます。ほかの人に貸与および譲渡することはできません。
    ・本レッスンを受講の際は、メンバーズカードを必ずお持ち下さい。
    ・メンバーズカードを紛失した時は再発行のお手続きをして下さい。※手数料: メンバーズカード108 円(税込)

    2.受講について

    ・受講はご本人に限らせていただきます。受講の権利をほかの人に貸与および譲渡することはできません。
    ・託児施設はご用意しておりません。安全管理上、お子様連れでのご受講はできません。また、受講生以外の方の同伴はお断りいたします。
    ・ペットの同伴もお断りいたします。
    ・開始時間に遅れずに出席してください。15 分以上遅れた場合は、受講をお断りする場合があります。
    ・教室では、エプロンを着用してください。また、長い髪は束ねてください。
    ・マニキュア・ネイルアートをしている方、爪の長い方、けがをされている方、指輪がはずせない方は、料理用手袋を教室でお渡しいたしますので着用してください。
    ・教室は全館禁煙です。
    ・ご自分の包丁など刃物類の持込は禁止いたします。
    ・教室内での携帯電話での通話はご遠慮ください。
    ・教室のコンセントを使用しての携帯情報端末・カメラ・パソコン類の充電は禁止いたします。
    ・講師のデモンストレーション及び実習中の写真や動画撮影、録音は禁止いたします。ご自分で作った料理及び先生が作った料理の撮影は構いません。
    ・教室では、食材やアルコール類の持込は禁止いたします。
    ・食品衛生上、作った料理のお持ち帰りは、原則、禁止いたします。
    ※ 一部お持ち帰りいただけるものもありますが、お持ち帰り後の責任は負いかねます。
    ・専用の駐車場、駐輪場はありません。
    ・貴重品などは、ご自分で管理してください。万が一盗難や紛失等にあわれても責任を負うことができませんので、ご了承ください。
    ・医師により感染症と診断された場合、または感染症が疑われる症状が確認できる場合は、料理教室を受講いただくことはできません。欠席(キャンセル)のお手続きをお願いします。
    ・著しく教室の進行を妨げ、他の方の迷惑になる方、本規約を守らない方は、本教室の判断により、退会していただくことがあります。
    ・教室での営業行為、宗教・団体等への勧誘行為は禁止いたします。
    ・教室に予告なく取材や撮影が入ることがあります。実習の妨げにならないよう十分に配慮し、お顔を撮影されては困るという方はお申し出いただければ配慮をいたしますので、ご了承ください。

    3.食物アレルギー対策

    ・アレルギーをお持ちの方は、ご自身の責任でご参加ください。
    ・お持ち込みになった食材で実習していただくことはできません。

    4.受講資格

    ・高校生以上の方は男女を問わず、受講いただけます。
    ・料理教室は、共同作業となります。共同作業が困難と判断させていただいた場合は、受講をお断りすることがあります。また、入会後であっても、本教室の判断により、退会していただくことがあります。

    5.受講クラス

    ・申込み人数が一定数に達しない場合、あるいはやむを得ない事情などにより、開講前にクラスを中止することがあります。
    ・参加人数や教室スケジュールの都合等により、クラスの日程が変更になることがあります。
    ・災害などで急遽休講させていただく場合があります。

    6.実習内容

    ・天候不順や地域により、食材の入手が難しい場合には、予告なく他の食材に代えて実習したり、実習内容を変更する場合があります。

    7.テキスト

    ・テキストを無断で複写・複製(コピー)することは、著作権法上禁じられています。
    ・テキストの内容を本教室の許可なく、ホームページ、ブログ、SNS 等、媒体を問わず、掲載することは固く禁じます。

    8.日程の変更について

    ・申し込まれた日程に出席いただくことを前提としていますが、ご都合が悪い場合は前々日までにご連絡いただくことで、他の日にお振替を行うことができます。※ 体験教室は、お振替サービスはありません。
    ・お振替サービスの有効期間は2 年間です。有効期間を経過した場合は、変更サービスを利用することができません。
    ・お振替サービス期間内においても、受講されたコースの実習内容が予告なく変更になったり、終了する場合があります。

    9.欠席・キャンセル等について

    ・お休みされる場合は、前々日までに欠席のご連絡を本教室にメールにてご連絡ください。
    ・前々日、前日のキャンセルにつきましては、キャンセル代として¥1500をお支払いただきます。また、当日キャンセル・欠席の場合は、理由のいかんを問わず、チケット一回消化または一回分の代金をお支払いただきます。

    10.個人情報の管理について

    ・料理教室のお申込みや資料請求の際にお伺いする氏名、住所、電話番号などの個人情報につきましては、利用目的(料理教室の変更等のご連絡、料理教室パンフレット送付、その他関連情報のお知らせ)を逸脱して個人情報を利用したり、第三者に提供することはありません。
    ・料理教室で一緒になった方の氏名や連絡先をお問い合わせいただきましてもお答えできませんのでご了承ください。
    ・お客様間での電話番号、メールアドレスの交換には責任を負いかねます。ご自身の責任で十分にご注意ください。

    11.規約の変更について

    ・本規約は、必要に応じて随時変更することがあります。この場合、速やかに変更事項をお客様に通知します。通知はHPにおいて変更事項を掲載します。

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